أسماء حلويات تركية – موقع بريس التعليمي

اسماء الحلويات التركية .. الحلويات التركية من اشهى الحلويات في العالم ولها شهرة عالمية بطعمها الحلو وقدرتها على جعلك تأكل اكثر منها وتتميز الحلويات التركية عن كل الحلويات بخصوصية كل منها. يمزج الطابع والسحر الشرقي.

أسماء الحلوى التركية

• تختلف الحلويات التركية حسب نوع المطبخ التركي الذي ينتمون إليه. تاريخياً ، أثرت الحلويات التركية في المطبخ العربي ، ولا يزال بإمكاننا استخدام أسماء أشهر الحلويات التركية في الدول العربية ، مثل القطايف والبقلاوة ، مع الحفاظ على تميز كل دولة في طريقة تحضيرها وتنوعها. نكهتها. .

بقلاوة تركية

• البقلاوة عبارة عن معجنات حلوة مصنوعة من طبقات رقيقة من العجين ومحشوة بأنواع مختلفة من المكسرات. لذلك فإن البقلاوة التركية لها عدة أنواع منها بقلاوة الفستق الحلبي و بقلاوة الجوز ، محلاة بصب شراب السكر أو العسل عليها ، وبعضها يضاف إلى الدوندرما التركي أو آيس كريم الحليب.
• تشتهر البقلاوة التركية بطعمها المقرمش اللذيذ الذي نجح في جذب السياح والزوار قبل الأتراك الذين يعتبرونها الحلوى المفضلة لديهم.
• البقلاوة حاضرة في جميع الطقوس والاحتفالات والمناسبات التركية ، بل إنها تُعطى كهدية ، لذا فلا عجب أن يأخذ الزائر البقلاوة من تركيا ، فهي هدية ثمينة يمكن أن يقدمها للأصدقاء والعائلة.

كنافة تركية

كنافة

• تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية في العالم ، وهي من الحلويات التي ترتبط في أذهان الكثيرين بشهر رمضان المبارك ، حيث يتم تحضيرها وتقديمها بشكل متكرر خلال هذا الشهر المقدس.
• وهي من الحلويات التي يتم تحضيرها وتقديمها في المقاهي والمطاعم على مدار اليوم ، مع فنجان من الشاي التركي أو القهوة التركية الأصيلة ، ولها طرق مختلفة في التحضير والديكور ، بحيث تجذبك لتجربتها باستمرار .
• تتميز الكنافة التركية بطعم الجبنة الحلوة أو الكريمة الساخنة ، ويمكن استخدام نوع جبنة الموزاريلا فيها ، وتختلف مقادير التحضير أو طريقة التحضير من منطقة إلى أخرى ، ويضاف السكر والمكسرات على وجهها الذي يعد من اشهى الاطباق التركية.

الدلتا التركية

• تعتبر البهجة التركية من الحلويات التقليدية في تركيا ، وهي من أفضل وأشهر حلويات الأناضول في العالم. على الرغم من وجود العديد من الأساطير حول بداية البهجة التركية ، يتفق معظم المؤرخين على أنها نشأت في القصر العثماني.
• بدأت القصة مع الحلوى الشعبية العثمانية منذ مئات السنين في منطقة الأناضول ، حيث تمزج العسل مع دبس السكر (دبس العنب الحلو) بالدقيق وتشكل حلوى محلية ، وفي نهاية القرن الثامن عشر تحولت إلى عالم المنتجات المحلية . ثم الصناعة العالمية.
• البهجة التركية هي حلوى لزجة ، طرية ، حلوة ولذيذة ، تقدم عادة بعد فنجان من القهوة التركية ، لتخفيف وزن القهوة التركية التي تقدم عادة في المطاعم والمقاهي التركية.
• تحتوي البهجة التركية على مجموعة متنوعة من المكسرات ، مثل الجوز واللوز والفستق ، بالإضافة إلى النكهات المختلفة بما في ذلك الورد والفراولة والرمان والليمون والبرتقال.
• بطعمها المميز تبقى هذه الحلوى التركية رفيق دائم للمناسبات العائلية وصديق لحظات حلوة وحلوة في أي وقت وفي أي مكان.
• يتم إنتاج العشرات من الأطباق التركية الشهية ، مع العديد من نكهات الليمون والورد وماء الورد والشوكولاتة والقهوة وغيرها من النكهات.

كعكة تريليشا التركية

• تُعرف كعكة تريليشا التركية أو ميلك كيك ، بأسطورة الحلويات في دول البلقان ، حيث تعود إلى منطقة البلقان ، حيث استقرت في تركيا لتصبح من أشهر الحلويات التركية.
• المكونات الرئيسية لهذه الحلوى هي الحليب والقشدة والكراميل ، ويتم تقديمها بطريقة ومذاق مختلفين ، حيث يتم تغطية الوجه بالكامل بالكراميل ، مع مراعاة أن تكون الحلوى رقيقة وهشة للغاية.
• كعكة التريليت تقدم في جميع المطاعم والمقاهي التركية وخاصة في اسطنبول وبورصة حيث تقدم مع الشاي أو القهوة التركية.

حلوى السوتلاك

• تعتبر حلويات سوتلاك التركية من أشهر الحلويات التقليدية في تركيا. يباع بكثرة في المطاعم والكافيهات وهو من الأطباق والحلويات الرئيسية.
• يتكون السوتلك التركي الحلو من الأرز والحليب والسكر والزبيب وقليل من المكسرات والقرفة ، ويتم تحضيره بخبرة وتحميصه قليلاً في الفرن لإعطائه اللون المطلوب.

حلوى تركية تولومبا

تولومبا

• تعتبر حلوى تولومبا التركية من الحلويات الشعبية في تركيا ، ويعود أصلها إلى البلقان والبوسنة. يسميها العرب بلح الشام ، بسبب تاريخها. تتكون الحلوى من خليط من السميد والطحين والسكر والبيض ، ثم تقلى بالزيت ، ويضاف محلى وتزين بالفستق المبشور.
• تكتسب الحلوى التركية تولومبا شعبية في مواسم معينة ، مثل شهر رمضان المبارك ، وتباع على نطاق واسع في الأسواق الشعبية والأماكن الشهيرة مثل ميدان تقسيم في اسطنبول.

التركية Ermek Helvasi

• يمكن العثور على حلوى Ermek Helvasi التركية ، وهي حلوى تقليدية معروفة ويقدرها الأتراك ، على طاولات الضيافة والحفلات والاحتفالات.
• Le dessert turc Ermik est considéré comme l’un des bonbons ottomans les plus importants, et il se compose de semoule, et il s’est répandu dans tout le califat ottoman à l’époque ottomane, et il est maintenant répandu dans les villes et تركيا.
• تُقدم مع الحليب والقشدة ، وتُزين أحيانًا بالفستق ، وهي حلوى تركية خفيفة ولذيذة مصنوعة من السكر والسميد والزيت والفستق والبندق والجوز.
• يتم تقديم Ermek Helvasi التركي أحيانًا في التعازي التركية مع القهوة التركية ، ويمكن العثور عليها في كل مطعم في المدن التركية ، لكن المدينة الأكثر شهرة بتقديمها بطريقة مميزة هي إزمير.

النقد

المصدر
المصدر

المصدر: موقع إخباري