طريقة عمل البذنجان وصفة تستحق التجربة بالخطوات

طريقة صنع الباذنجان ، وصفة يجب تجربتها

ستحب الباذنجان بعد معرفة طريقة طهيه

مكونات:
3 فلفل حلو / 4 حبات متوسطة الحجم / 7 فصوص ثوم / نضع كل شيء في الكسكس المطهو ​​على البخار مع إزالة بذور الفلفل. (شرمولا) معجون الفلفل الأخضر + نصف كوب زيت زيتون + 1 ملعقة صغيرة كمون + 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر + 3 ملعقة صغيرة خل أبيض + بقدونس مفروم

طريقة:
نخلط كل شيء ونحشى به الباذنجان ونسكب فوقه باقي الخليط ، ونضعه في وعاء محكم الإغلاق ونتركه في الثلاجة ، ويمكن أن تصل مدة صلاحيته إلى 15 يوماً.

يمكنك رؤية الطريقة بالتفصيل عبر هذا الرابط.