معمول فاخر يذوب بالفم بالخطوات
الاستاذ جميل آخر تحديث :
معمول فاخر يذوب في فمك مع سر الحفاظ على الدهان
المقادير:
1 كوب دقيق بارد (125 جم)
1 كوب سميد ناعم بارد (125 جم).
125 جم سمن نصف كوب + ملعقة بدرجة حرارة الغرفة
1/3 كوب حليب محلى بارد
ملعقتان كبيرتان من الماء المثلج
قليل من الملح
رشة هيل وجوزة الطيب أو محلب
حشوة:
350 جرام معجون التمر
ملاعق كبيرة سمن أو زيت
رشة هيل وجوزة الطيب