بريس التعليمي - منصة التعليم العربي الاولى .

طريقة عمل تتبيلة كباب لحم بالخطوات

طريقة عمل تتبيلة كباب اللحم

طريقة التحضير وصفة تتبيلة كباب اللحم

المقادير
لحم مفروم ناعم – 500 جم
لحم غنم مفروم ناعم – 500 جم
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
معجون الطماطم – ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي – ربع كوب
بصل كبير مفروم – 1
ثوم مهروس – 5 فصوص
البقدونس المفروم – 1/4 كوب

طريقة العمل
1- في محضر الطعام نضع اللحم البقري ولحم الضأن ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم واللبن والبصل والثوم والبقدونس.
2- اطحني المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3- شكلي خليط الكباب على شكل أعواد خشبية. تُشوى الأسياخ على الفحم حتى تنضج من جميع الجوانب ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
4- قدمي الأسياخ أثناء رحلتك. صحة!

شاهد ايضًا :