“طريقة عمل الكيكة ” كيكة الشيكولاتة والكيكة العادية بطريقة بسيطة وسريعة بالخطوات

الكيك من أجمل وألذ الحلويات السريعة والخفيفة والمغذية. ما تفضله الكثير من الأمهات لسهولة وسرعة عملهن في المنزل ، وهو صحي وشائع لدى الأطفال ، وخاصة كعكة الشوكولاتة ، لأنهم يفضلونها كثيرًا على الإفطار ، بجانب مشروب ساخن أو كنوع من الحلوى بعد الأكل.

كيف تعمل الكعكة العادية؟

المقادير: 2 كوب دقيق -1 كوب حليب -1 كوب سكر 1/4 كوب زيت -4 بيض -3 ملاعق صغيرة فانيليا 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر

الطريقة: في وعاء ، نخفق البيض والفانيليا والسكر والزيت والحليب (المكونات السائلة) واستمر في الخفق لمدة عشر دقائق (يفضل خلطها بالعجان أو بالخلاط الكهربائي).

في وعاء آخر ، ضعي الدقيق والبيكنج بودر (مكونات جافة) ، ثم أضيفي الخليط الأول إلى الخليط في هذا الوعاء ، ثم دهن صينية الكيك ويفضل أن تكون متوسطة الحجم ، وضعي الخليط في الفرن لمدة 20-40. دقائق ، حسب درجة حرارة كل فرن.

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة:

المقادير: 3 بيضات – 1 كوب سكر – 1 كوب زيت – 1 كوب حليب – 3 ملاعق كاكاو – 2 كوب ونصف دقيق – 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة: في الخلاط نضع المكونات السائلة (حليب – بيض – زيت – فانيليا) ثم اخلط جيدا لمدة عشر دقائق.

في وعاء آخر ، نضع الطحين والبيكنج باودر والكاكاو ونقلب ، ثم نضيف الخليط الأول (المكونات السائلة) إلى هذا الوعاء ونخلط جيداً.

أخيرًا ، نقوم بدهن صينية متوسطة أو واحدة من قوالب الكيك حسب تفضيلاتك ونضعها في الفرن لمدة 20 إلى 40 دقيقة.