بريس التعليمي - منصة التعليم العربي الاولى .

شوصون بالكفتة بعجين بدون اختمار بالخطوات

تُهرس الكفتة بالعجين بدون تخمير ، أو تُعجن لجميع الأطعمة المالحة ، وتُحفظ في الفريزر

مقادير العجين:
200 غرام طحين ما يعادل كوبين ما عدا ربع حبات عنب
ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر وسكر
زيت الزيتون
مثلث الجبن
63 جم زبدة باردة ما يعادل 4 ملاعق كبيرة
بياض البيضة
ملعقة صغيرة خل

شاهد ايضًا :