دجاج مدغمر فالكوكوط بدون نقطة ماء بالخطوات

الاستاذ جميل

دجاج مغموس بالكوكوكوت بدون قطرة ماء بطعم لا يقاوم

مكونات:
1 بصلة
2 ملاعق كبيرة من الكسكس والمعدن
1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
1 ملعقة صغيرة خرقوم – كركم
2-3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة سمن
القليل من شعر الزعفران
1 ملعقة صغيرة طماطم معلبة
1/2 ملعقة صغيرة إبزار – فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زنجبيل – زنجبيل
3 فصوص ثوم
1/4 مصيرة – مخلل ليمون
زيت الزيتون
1 دجاجة