بريس التعليمي - منصة التعليم العربي الاولى .

البسبوسة بالجبن بالخطوات

بسبوسة بالجبن

طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن

مكونات
خلطة البسبوسة:
سميد ناعم: كوب واحد
جوز الهند: كوب واحد
سكر: نصف كوب
المصطكي: ربع ملعقة صغيرة (مطحون).
خميرة البودرة: نصف ملعقة صغيرة
حليب مجفف: نصف كوب (جاف)
زيت الذرة: نصف كوب
قشطة: نصف كوب
البيض: حبتان
الفانيليا: 1 ملعقة صغيرة (سائل)
حشوة:
جبنة الموزاريلا: كوب واحد
قشطة: نصف كوب
شيرا: في الإرادة (تخدم)
الفستق: حسب الرغبة (للتزيين)

كيف تستعد
سخني الفرن إلى 180 درجة.
استخدمي فناجين القهوة وامسحيها بالزبدة وضعيها في صينية مناسبة.
خلطة البسبوسة: في وعاء عميق ، نضع السميد ، جوز الهند ، السكر ، المستكة والبيكنج بودر ، الحليب ، الزيت ، الكريمة ، البيض والفانيليا ، وباستخدام ملعقة خشبية ، نخلط جيداً.
اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.
ضعي حوالي ملعقة كبيرة في كل كوب.
ضعي بعض الجبن والقشدة فوق الخليط.
ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط على الحشوة.
تُخبز البسبوسة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
إذا أخذته مباشرة من الفرن ، ضعي عليه القليل من الشراب. ثم تزيينها وتقديمها.

شاهد ايضًا :